NASI AMBENG/INGKUNG ADAT JAWA DI SABAH MUNGKIN PUPUS BERBANDING DI SEMENJUNG MASIH WUJUD



KUPASAN DARI MEJA  EDITOR KANAN
SHAIMON S JUMADI


PADA Tahun era 1950 an hingga akhir 1970 an di daerah  Sandakan banyak Kebun getah yang terletak di Batu 4 kepunyaan Syarikat Ngui Ah Kui ((NAK)  Batu 5, Sibuga, Batu 6 Jalan Labuk kebun kepunyaan Syarikat Man Woo Loong, Batu 7 Hap Chong .

Sementara Batu 10 Sandac Estate dan Sandala kepunyaan Harrison and Crossfield  Batu 3 kepunyaan Tong Huat , dalam pada itu banyak penemuan kapal  perang  tentera Jepun bangkai Bom dan topi tetapi masa itu mereka tidak menghiraukan langsung kalau pada masa sekarang dengan adanya pemenuan seumpama itu satu Malaysia  sudah tentu mendapat liputan meluas  media  dan diambil dimasukan Muzium (Arkib)  sebagai  khazanah   negara.

Berbalik mengenai   ladang tersebut Kebanyakan ladang-ladang getah yang dimasudkan  itu para pekerjanya yang menjadi penorek  70 peratus  adalah bangsa Jawa termasuk yang menjadi mandornyapun  orang Jawa sama ada Jawa bawaan kontrakan (Jerman) atau bawaan Jepun contohnya  di Sandala Estate mandornya Arwah Wak mandor Duraman, Sandac Estate arwah Wak mandor Rukiman, Batu 6 Arwah  mandor Wak  Awang, Sibuga mandor  Wak Entet, Batu 5  mandor Wak Busuh dan Batu 4  mandor arwah Kakek Jasman.

Yang anehnya walaupun sebahagian pekerja dilandang-ladang tersebut  ada juga  suku-suku lian  seperti Bangsa Sungai, Bajau, Suluk, Tidung, Banjar dan Kagayan 90 peratus sleng atau loghat percakapan mereka dipengaruhi loghat Jawa sebutan Kok ngapain kok ditengohin sudah sinonim dilidah mereka

Begitu juga kalau musim bulan Arwah (Bulan Sahban) mereka mengadakan kenduri walaupun bukan bangsa Jawa  mereka sudah terikut-ikut adat Jawa dengan menggunakan ambeng makan diatas daun pisang masakannyapun ala masakan Jawa tidak tertinggal rempeyek dan bergedel serta sambel lode.

Sehingga majlis perkahwinan walaupun mereka itu bangsa Suluk  dan sebagainya  pengantin lelaki dan perempuan memakai kostium Jawa  dingkat  macam raja, sebelum masuk pintu  pemgantin perempuan menyambut ketibaan lelaki dengan mencuci kaki dengan telur  ayam.

Pada sebelah malamnya ada persembahan Jaran Kepang (Kudang Kepang) Ketopra dan tarian Ronggeng tarian Jepong  tidak juga ketinggalan pancaragam dari sandakac Estate iaitu pencaragam Unplug kepunyaan arwah Haji Usir pemain  Akodian Sanusi Kario main Double Bass dan Arwah Ghani Muluk main Drum.

Bercakap tentang kenduri  arwah mereka suka duduk bersebelahan imam sebab bila selesai  membaca doa arwah imam tadi terus mengambil seekor ayam bulat direbus atau digoreng yang disebut Ingkung .

Sesiapa yang duduk dekat imam memang untung besar sebab iman tadi mematah- matah ayam (diperetelin) untuk di agih-agihkan kepada jemaah  inilah kelebihan zaman dulu, kebanyakan  orang-orang Jawa dulu yang sudah kembali kerahmattullah nak makan dodolpun sudah apa lagi kuih gemblong dan getuh ubi sudah banget.

Yang masih diwarisi oleh keturunan Jawa  yang ada sekarang ialah Pecel, Bergedel, Rempeyek, Gado-gado dan sate, termasuk  bakso serta tempe.

Adat-adat Jawa sebegini rupa kalau di semenanjung seperti  di Johor, Pontian Kota Tinggi, Muar, Parit Jawa, Mersing, Batu Bahat begetu juga di Banting Selangur adat resam Jawa nasi ambang masih ujud lagi  dan mereka masih mengamal adat Jawa terus dikekalkan dan diwarisi turun menurun berbanding di Sabah susah  untuk dianalisis
  
Cuma agak sedikit keliruan kalau di  Semenanjung mahupun di Sabah orang Madura pun di sebut Jawa Madura (tidak betul) orang Betawi pun dibilangi Jawa termasuk Sunda sebenarya mereka ini duduk di kepulauan Jawa yang Jawa  asli iala dari Surabaya, Semarang, Cerebon, malang   slengpun tak sama contoh terdekat si Sule Sunda dan si Adre Betawi  Rano Karno Betawi Hetty Koes Indang Sunda  Mas Tukul, Mas Parto dan si Nunung barulah Jawa.
Kalau  nak tahu Yb Datuk Seri Ahmad Zihid  Hamidi  Menteri Dalam Negeri (KDN) ayahya berasal dari Ponorogo Surabaya 

2 comments:

  1. ▪ Muhammad Afif Akasha bin Maruan, 17tahun(2022). Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2.

    Pada Mac 2017, Afif waktu itu berumur 12tahun. Dia tiba-tiba mengalami bengkak di leher dan bawah ketiak. Dia dibawa ke Hospital Sultanah Bahiyah kemudian diminta menjalani pembedahan kecil untuk ambil tisu di leher, kemudian pada Jun 2017, dia disahkan mengidap Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2. Dia menjalani kimo 12kali, selepas saja kimo, dia mengalami muntah, tak lalu makan,sakit badan,setiap jam kena urut. Kimo pertama dan kedua pun sama kesannya hingga tak sanggup nak teruskan kimo. Berat dia turun 2kg, semasa kimo. Datang kawan baik ibunya memperkenalkan Jutawan Herbs ,ibunya beli dan terus beri dia minum jus herba semasa rawatan hospital. Kimo ke 3 alhamdulillah dia ada selera makan, aktif balik seperti biasa, tak sakit badan lagi dan pada November 2017 iaitu kimo ke 6, berat badan Afif naik 5kg .Doktor sahkan tak ada lagi sel kanser dan sampai sekarang masih minum Herba Jutawan Herbs.
    -------------------------------

    ▪Puan Arbaayah bt Hussin, 72tahun dari Taiping. Pada tahun 2013 ,dia diserang demam, bengkak kaki dan tidak sedarkan diri. Kemudian dia ditahan di wad Hospital Taiping dan doktor mengsyaki dia diserang kencing tikus. Tapi pada 2015 dia alami tanda yang sama dan doktor mengesahkan dia menghidap Sirosis hati tahap 3. Anaknya terjumpa blog Jutawan Herbs dan dia mula guna herba sejak 2019 sampai la sekarang. Mula-mula minum tak ada sebarang perubahan, tetapi 1 bulan lepas tu barulah dia perasan ,rasa seram sejuk dan takut nak mandi selama ni dah berkurang, sampai sekarang tak ada demam dah. Kesihatan bertambah baik.

    ▪Puan Siti Saharia, 44tahun. Kanser payudara tahap 2.

    Pada bulan Ogos 2020, dia disahkan doktor menghidap kanser payudara tahap 2, selepas menjalani proses ultrasound dan biopsi. Dia melalui pembedahan mastectomy, kimo 6kali dan radioterapi 15kali. Dia kenal Jutawan Herbs dari kawan yang sakit kanser panyudara juga. Dia minum herba Jutawan Herbs pada 2020 semasa sedang kimo. Kalau dulu kesan sampingan semasa kimo sangat teruk dengan alahan, tak ada selera makan dan badan lemah. Tapi lepas minum Jus Jutawan Herbs semasa kimo, kesan sampingan sangat berkurang,mkn berselera, bertenaga dan siap boleh pandu kereta. Pendek kata boleh jalani hidup macam orang sihat. Dia tidak berharap rawatan moden saja, sampai sekarang dia terus ambil herba dan makin pulih.
    -------------------------------

    ▪Puan Roziaton bt Mohd Kasini, asal dari Triang Pahang, Kanser Usus tahap 3.

    Pada Julai 2016 ,doktor mengesahkan dia menghidap kanser usus tahap 3 dan perlu buat kimo 12x. Dia terus patah semangat kerana memikirkan anak-anak yang masih kecil. Tapi keluarganya membelikan Jus Jutawan Herbs untuk dia minum, ketahanan badannya menjadi kuat melawan kanser. Dia juga ada minum herba Jutawan Herbs dalam masa yang sama dia buat kimo. Kimo seperti biasa, tiada sakit badan,tiada demam dan lain-lain. Pada 2017 doktor sahkan dia bebas dari kanser dan hanya perlu ambil darah CEA setiap 6bulan sekali. Tak lama lepas tu doktor cakap dia hanya perlu datang ambil darah 1tahun sekali saja. Alhamdulillah dia pun dah sembuh kanser.
    ------------------------------

    ▪Puan Aida dari Pahang, anaknya mengidap Leukimia Acute Limphoblastik (ALL) .
    Pada hujung tahun 2016, anaknya disahkan menghidap penyakit Leukimia Acute Limphoblastik (ALL). Dia terjumpa blog Jutawan Herbs dan memberi anaknya minum 2jenis herba dari Jutawan Herbs sebelum masuk ke hospital untuk kimo. Lepas 3tahun ,dia perasan anaknya makin cergas ,makan bertambah dan x lesu seperti sebelum minum Herba. Dia yakin Jus Jutawan Herbs banyak membantu anaknya makin sihat.
    ------------------------------
    Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :

    En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570

    ReplyDelete